Ak do svojej stravy zahrniete proteínové tyčinky – buď ako bežné občerstvenie medzi jedlami, alebo ako náhradu plnohodnotného jedla, keď nemáte čas, alebo ako súčasť redukcie hmotnosti – čítanie a pochopenie štítkom ingrediencií na rôznych typoch tyčiniek je kľúčom k výberu najzdravších možností pre vás.
Tu je niekoľko všeobecných pokynov, ktoré treba zvážiť:
• Obsah bielkovín.
Pri jedle, alebo pred jedlom, pred, alebo po tréningu, vyhľadajte tyčinku ktorá obsahuje najmenej 20 gramov bielkovín. Tyčinka na náhradu jedla by mala obsahovať najmenej 30 gramov bielkovín. Telo môže stráviť iba medzi 20 a 40 gramami bielkovín pri jednom jedle. Ak bežne jete viac bielkovín, nespotrebované kalórie môžu viesť k nárastu hmotnosti.
• Typ proteínu. Proteín v tyčinkách obvykle pochádza z mliečnych alebo rastlinných zdrojov. Najbežnejšie sú srvátka; sója; vajcia; mlieko; ryža; hrach; a konope. Ak máte alergiu alebo senzitivitu (napríklad neznášate laktózu), nezabudnite si vybrať tyčinku založenú na type bielkoviny, ktorú môžete bezpečne jesť.
• Kalórie. Ak hľadáte proteínovú tyčinku na jedenie medzi jedlami, mala by obsahovať okolo 220 až 250 kalórií. Proteínová tyčinka, ktorá nahrádza plnohodnotné jedlo, môže mať 300 až 400 kalórií.
• Tuk. Ideálne je 10 až 15 gramov celkového tuku.
• Vláknina. Vlákniny v tyčinke spôsobuje, že vaše brucho bude spokojné až do nasledujúceho občerstvenia, alebo jedla.
• Cukor. Dajte si pozor na bielkoviny, ktoré súperia s cukrovinkami, pokiaľ ide o obsah cukru. Niektorí získajú svoju sladkosť až z 30 gramov pridaného cukru – keď je ideál okolo päť gramov alebo menej.
Ak sa snažíte schudnúť, jesť starostlivo vybranú bielkovinovú tyčinku medzi jedlami vám môže pomôcť obmedziť vašu chuť do jedla, aby ste sa nezameriavali na sladkosti, alebo aby ste nejedli vysokotučné občerstvenia s obsahom sodíka
