Popis
Využitie:
- Studená kuchyňa – do šalátov, zálievok, dresingov alebo na ochutenie syrov.
- Dochutenie – olejom môžete dochutiť aj teplé jedlá pred ukončením varenia, napríklad polievky.
- Pečenie – olej je veľmi chutný v sladkom aj slanom pečive.
- Kozmetika – olej z mandlí sa často používa ako masážny, hodí sa aj na suché ruky a na všetky typy pleti okrem mastnej.
Pri výrobe oleja sú kvalitné semená najprv za studena lisované v lise bez rozpúšťadiel alebo chemikálií. Olej sa potom niekoľkokrát filtruje cez blotovací papier a potom sa uchováva na tmavom a chladnom mieste.
Značka Émile Noël sa už od 80. rokov zameriava na výrobu a predaj olejov a octov z ekologicky pestovaných surovín. Ako potvrdenie vysokej kvality svojich výrobkov získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Ich oleje neobsahujú umelé prísady a vyrábajú sa bez chemických úprav. Organické panenské rastlinné oleje spoločnosti Emile Noël odrážajú poctivé autentické chute použitých semien alebo ovocia.
Tento výrobok ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie
Olej MANDĽOVÝ*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať glutén, sójové bôby, orechy a sezam. Balené v ochrannej atmosfére.
Alergény
Orechy
Skladovanie
Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje na 100 ml
| Energetická hodnota 3 700 kJ / 900 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 100,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 9,0 g |
| Sacharidy: | 0,0 g |
| z toho cukry: | 0,0 g |
| Bielkoviny: | 0,0 g |
| Soľ: | 0,0 g |
Návod na prípravu
Na ochutenie zeleninových šalátov aj pri príprave ďalších pokrmov.
